Ароматизатор Виноград Каберне Magic
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Ароматизатор «Каберне» - пищевая добавка для создания вина сорта каберне в домашних условиях из спирта или самогона в домашних или промышленных масштабах.
Каберне-совиньон - это самый популярный сорт вина в мире, созданный в регионе Франции Бордо в результате культивирования двух разных винных виноградных сортов: Каберне Фран и Совиньон Блан. Сорт вина обладает насыщенным вкусом и довольно терпким винным ароматом, неприхотлив и может производиться в самых разных регионах мира (в том числе, в России). Сорт вина Каберне является идеальным красным вином для ужинов с мясом/рыбой.
Широко применяется в пищевой и ликёро-водочной промышленности. Добавка совершенно безопасна для вашего здоровья.
Выявлено, что полностью свой конечный вкус, цвет и аромат алкогольный напиток приобретает через сутки после смешивания. После того как Вы растворили ароматизатор, он начинает входить в реакцию с первичным суслом на молекулярном уровне и может выделять резкий запах, поэтому не стоит судить о качестве напитка как минимум первый час после смешивания, и не стоит продолжать доливать алкоголь. Как и реакция при производстве водки в первые 30 минут выделяет резкий запах, тепло и помутнение, а в дальнейшем - нормализуется.
Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается пользователем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
Рекомендуемая дозировка: 0,4 - 0,8 г/л
Отзывы не найдены