Солод «Пэйл Эль, Курский Солод» Цена: 1 кг
946
Варианты оплаты
Наши преимущества
- — Гарантия 12 месяцев
- — Оповещение по SMS
- — Возврат и обмен
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Доставка
- самовывоз
- транспортная компания
- связаться с менеджером
Описание
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
- Доля в засыпи: до 100 %
- Влажность: макс. 5.0 %
- Экстрактивность: мин. 82 % дм
- Цвет: 4 - 6.5 EBC
- Белок: 9.8 - 11.5 % дм
- Свободный аминоазот: 142 мг/л
- Осахаривание: макс. 15 мин.
- рН: 5.9 ед.
- Рыхлость: мин. 85 %
- Диастатическое питание: 240 дм
